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Agriculture

L’ALIMENTATION : SANTE ET CRISE ALIMENTAIRE

Objectif : mettre en évidence l’urgence des réactions face à la crise alimentaire mondiale
·      L’alimentation
·      Historique de l’alimentation
·      Dégustation, digestion et assimilation
·      Les réseaux alimentaires
·      La nourriture source d’énergie
·      Les aliments et leur composition
·      Bien se nourrir, une éthique
·      La pyramide alimentaire
·      Risque et sécurité alimentaire
·      Les OGM
·      Se nourrir, la crise mondiale
·      Se nourrir, la FAO

NOURRIR LES HOMMES

La nourriture agricole, du champ à l’assiette. Les différentes façons de se nourrir autour du monde.

·      Du soleil plein l'estomac
·      Agricultures du monde
·      Du champ à l'assiette
·      Bien manger, c'est la santé
·      A chacun son repas
·      Sous-nourris, mal-nourris
·      Côté cuisines
·      Manières de table
·      Vaincre la faim

 

LA BIO REGIONALE

Panneaux avec 8 thématiques :

  • Les fondamentaux
  • Pourquoi manger bio
  • Les fruits et légumes
  • Les vins
  • Les grandes cultures
  • Les semences
  • L'élevage
  • Le Bio et l'eau

NOURRIR L’HUMANITÉ, LE DÉFI DU SIÈCLE

L’exposition comporte 12 panneaux regroupés en 4 sections comprenant chacun :
-un résumé présentant la problématique générale du panneau ;
-un texte principal ;
-une rubrique « Le saviez-vous ? » qui met l’accent sur une information peu connue ;
-une rubrique « Chiffre clé » qui met l’accent sur un chiffre important ;
-une rubrique « Soyons précis » qui constitue un lexique ;
-une rubrique « Que mange-t-on en … ? » qui permet de comparer la nourriture consommée chaque semaine par des familles appartenant à onze pays différents.

Jardins et espaces verts

Objectif : faire découvrir les différents jardins et espaces verts du monde, du point de vue historique environnemental et architectural.

 

·      Jardins de l’antiquité et d’aujourd’hui


·      Jardins persans et de tradition islamique


·      Jardins de la sérénité, japonais et chinois


·      Jardins médiévaux et de la renaissance


·      Jardins de la rigueur à la Française


A la découverte de l'agriculture

Objectifs : expliquer comment l’agriculture a une influence sur l’évolution des paysages, les écosystèmes…

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